Krém z brokolice

Krémová polievka z brokolice a mrkvy s vajíčkom.

Budeme potrebovať:

  • 1 brokolica
  • 2 mrkvy
  • 1 cibuľa
  • 1 liter zeleninového vývaru, ak nemáte vývar, použite zeleninovú kocku + voda (podľa objemu brokolice, aby bol krém hustejší)
  • 1-2 vajíčka

Postup:

  • 10-15min varíte a potom zmixujete
  • medzitým si uvaríte 1-2 vajíčka na tvrdo

Doba prípravy:

  • 25 minút